Все про вагітність, пологи
і виховання малюка

Чим годувати дитину в рік?

5-03-2015, 17:31
1857
0
Чим годувати дитину в рік?
У однорічного малюка травна система розвинена в більшій мірі, ніж у немовляти. Це позначається на його харчуванні. Щоденний раціон дитини має перехідний характер, але все більше схожий на їжу дорослих.

Основа меню однорічної дитини


Основою щоденного раціону малюка складають молочні продукти , до складу яких входять необхідні для росту і розвитку малюка білки, жири та вітаміни. Грудне вигодовування в цьому віці не варто відміняти, але годувати дитину слід 2 рази на день - вранці і перед нічним сном. Крім того, використовуються кисломолочні продукти: сир, кефір, йогурт, сир. Краще вибирати виробника, що спеціалізується в дитячому харчуванні.
До необхідних продуктів для дітей 1 року відносять і злакові , що складаються з вуглеводів і мінеральних речовин. Найбільш корисними вважаються вівсяна і гречана каші. Рідше можна використовувати в харчуванні дитини перлову, кукурудзяну кашу і рис. Готувати малюкам манну крупу не рекомендується. Зрідка можна урізноманітнити раціон макаронами.
У раціоні харчування дитини 1 року обов'язково повинні бути присутніми м'ясні продукти та риба . Можна нежирні сорти м'яса - яловичина, свинина, курка, індичка, кролик; риби - хек, минтай, тріска, а також субпродукти. Їх готують у вигляді парових котлет, суфле, тушкують з овочами.
Невід'ємною частиною меню однорічної дитини є овочі і фрукти - джерела вітамінів та мікроелементів. Вводяться квасоля, горошок, буряк, ріпа. Можна готувати не тільки овочеві супи і пюре, але і салати. Використовують сиру і варену моркву, варену буряк, тушкований кабачок, капусту. Фрукти і ягоди додають в каші при приготуванні (наприклад, гарбуз пшоно, малину в вівсянку, а яблука рис). Можна ввести апельсин, ківі, персики, полуниця, абрикоси. Малину, агрус, вишню, смородину дають в протертому вигляді. Готуються фруктові соки і пюре.
У раціоні дитини має бути масло джерело жирів. Це може бути рослинне і вершкове масло, яке не слід піддавати термічній обробці, а просто додавати в готові страви або мазати на хліб.
Тричі на тиждень дитині готують страви з яєць (курячі або перепелині) у вигляді парового омлету на молоці і варених круто.
До супу дитині пропонують скибку білого хліба .
Можна побалувати карапуза солодким . Деякі продукти сладят цукром, а краще фруктозою. Зрідка дитині дається пастила, зефір, варення, повидло, джем.
Щодо того, що не можна давати дитині в рік, то список заборонених продуктів включає в себе: ковбаси, смажене, копчене, солоне, гостре, жирні сорти м'яса і риби, цукерки, шоколад, гриби.

Скільки повинен з'їдати дитина в рік?


Загальний обсяг з'їденої дитиною їжі повинен становити в добу 1-12 л без обліку споживання рідини.
Існують нормативи споживання дитиною певних продуктів в добу:
кефір, молоко або суміш - 500 мл;

  • сир - 50 г;

  • каша - 200 мл;

  • овочі - 300 г;

  • фрукти - 200 г;

  • м'ясо - 70 г;

  • риба - 40 г;

  • яйце - 1 шт.;

  • хліб - 40 г;

  • вершкове масло - 15 г;

  • рослинна олія - 6 мл;

  • цукор - 30 г;

  • сіль - 2 р.


  • Режим харчування дитини 1 рік включає в себе 4-5 прийомів їжі на день з інтервалами в 4 години. Найкалорійнішим повинен бути обід, а легким - полуденок. Не рекомендується давати дитині перекуси для підтримки гарного апетиту і встановлення умовних рефлексів.
    Чим годувати дитину в рік?

    Пропонуємо зразкове меню дитини в рік:
    Ранній сніданок . Грудне молоко, суміш.
    Сніданок . Каша молочна або безмолочна з фруктами (рисова, гречана, пшоняна, вівсяна). Хліб з маслом. Сік або чай.
    Обід . Суп овочевий на м'ясному бульйоні. Овочеве пюре (кабачок, цвітна капуста, морква) і парова м'ясна котлета. Хліб. Сік.
    Полуденок . Фруктове пюре (яблучне, грушеве, абрикосове). Йогурт дитячий. Печиво дитяче.
    Вечеря . Сирна запіканка. Кефір.
    Читайте також
    Дієта при алергії у дитини - меню
    Дієта при алергії у дитини - меню
    Алергія стає чималою проблемою сучасних дітей. Що ми їмо, чим ми дихаємо - неодмінно впливає на загальне здоров'я дитини і опірність зовнішніх
    Зразкове меню дитини 8 місяців
    Зразкове меню дитини 8 місяців
    Раціон харчування дитини 8 місяців залежить від безлічі факторів і у кожного він індивідуальний. Але турботлива мама повинна скласти приблизний план
    Як нагодувати однорічної дитини?
    Як нагодувати однорічної дитини?
    У батьків завжди є маса питань щодо харчування малюка. І, якщо перші півроку - рік дитина знаходиться майже повністю на грудному молоці або суміші,
    Меню дитини 9 місяців на штучному вигодовуванні
    Меню дитини 9 місяців на штучному вигодовуванні
    В 9 місяців немовля вже поступово переходить на доросле меню. Правда, є ту ж їжу, що мама і тато, йому поки що зарано. З чого складається меню
    Меню дитини в 11 місяців на штучному вигодовуванні
    Меню дитини в 11 місяців на штучному вигодовуванні
    Ще місяць, і дитина перестане називати немовлям. В 11 місяців малюк їсть вже практично всі продукти. Але при цьому готувати йому потрібно окремо,
    Меню однорічної дитини
    Меню однорічної дитини
    У віці одного року дитина має "прощатися" з маминими грудьми або дитячими сумішами, поступово переходячи на повноцінне харчування. Звичайно, воно ще