Дієта при алергії у дитини - меню

Дієта при алергії у дитини - меню
Алергія у сучасному світі зустрічається у малюків досить часто. Зрозуміти причину того, чому навіть найменші дітки страждають цим недугом, поки не вдалося нікому. Існує ряд факторів, здатних викликати це нездужання: погана екологія, велика токсичність матеріалів, з яких зроблені іграшки та одяг, неякісні продукти харчування, питна вода і т. д. Як це не сумно звучить, але якщо у вашого карапуза харчова алергія, меню при цьому недугу дитини завжди супроводжується дієтою, з якої виключається вся їжа здатна викликати це нездужання.

Гіпоалергенна дієта - список заборонених продуктів для дітей


Якщо лікарям або батькам вдалося визначити, що у дитини алергія, то це полегшує проблему, адже прибрати з раціону один або кілька продуктів, значно простіше, ніж цілий список. А ось для тих, хто цього не знає, перш за все, варто виключити наступні продукти:

  • червона риба й ікра, морепродукти;

  • продукти, що містять сою і глютен;

  • незбиране коров'яче молоко і яйця;

  • екзотичні фрукти: ананаси, ківі, гранати, банани, а також червоні яблука, персики, полуницю, малину, ожину, виноград;

  • овочі червоного кольору: перець, помідори і т. п.

  • мед, шоколад, какао, горіхи.


  • Для дітей до року гіпоалергенна дієта насамперед передбачає коригування меню мами, якщо малюка годують груддю, та виключення з раціону перерахованих вище продуктів. Крім цього в якості прикорму вводиться їжа, не викликає алергію: каші (гречана, вівсяна, рисова), м'ясні пюре (кролик, індичка), овочеві пюре (кабачки, різні види капусти, огірок тощо), фруктові соки, пюре та компоти.

    Гіпоалергенна дієта для дітей від 1 року до 2 років - меню


    Харчування малюка цього віку являє собою страви, приготовані на пару, запечені або відварені. Як правило, овочі перетираються в блендері до консистенції пюре і подаються з 1 ч. ложкою олії (оливкової, льняної, кунжутної). М'ясні страви краще давати з фаршу (парові котлети, тефтелі і т. д.). Отже, одноденне меню для малюка цього віку, за умови, що він не їсть груди або суміш, буде виглядати наступним чином:
    Сніданок: сир з ложкою нежирної сметани і запеченим яблуком (можна перетерти в блендері до консистенції пюре), зелений чай або компот із сухофруктів з галетним печивом.
    Обід: суп з фрикадельками з індички з картоплею і овочами. Гречана каша з паровою котлетою. Сік. З хліба можна тільки хлібці і хліб «Дарницький».
    Полуденок: рисова запіканка, кефір.
    Вечеря: горохове пюре і ліниві голубці. Пюре з фруктів. Сік або зелений чай.
    Пізня вечеря: кисіль або кефір. Якщо дитина голодна, то йому можна запропонувати галетне печиво, хлібці.

    Гіпоалергенна дієта для дитини 2-3 років і старше


    Харчування дітей цього віку засновано на тих же принципах, що і для малюків раннього віку. Більш детально з меню можна ознайомитися нижче:
    Дієта при алергії у дитини - меню